sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Maracujá


Desperte os seus sentidos por comer maracujás. Esses frutos nativos embora não para a América, estão crescendo rapidamente em popularidade e isso é tudo graças às importações de onde se origina. O maracujá vem do sul do Brasil, Paraguai e norte da Argentina, embora eles já estão sendo cultivadas na Austrália e em partes da América, Quênia e África do Sul. O maracujá mais popular é o maracujá roxo, mas há também uma variedade que é de cor amarela. Embora esta fruta é extremamente azedo, é rico em vitamina A e vitamina C. também é uma grande fonte de potássio e ferro. As sementes de maracujá são cheios de fibra. O maracujá é um fruto muito versátil, que pode ser comido como é ou pode ser comido com creme de iogurte ou gelo, e que também pode ser feita em sobremesa delectable.

Frutas Receitas da Paixão

Aqui estão algumas grandes receitas para maracujá

Torta de Maracujá Chiffon

Ingredientes:

* Gelatina - 1 colher de sopa.

* Água - copo.

* Açúcar - copo.

* Ovos, separados - 4.

* Suco de Maracujá, pré-congelados e descongelados - copo.

* Açúcar - 6 colheres de sopa.

* Shell Pie, cozido - 1 de 9 polegadas.

* Creme de leite, chantilly - 1 xícara.

Preparação:

* Em uma tigela pequena, misture a gelatina ea água.

* Em outra tigela, bata as gemas com a xícara de açúcar.

* Cozinhe essa mistura em banho-maria até engrossar.

* Em seguida, adicione a mistura de gelatina e mexa até que se dissolva bem. Permitir que este esfriar.

* Para isto, adicione o suco de maracujá e bata bem até que é bem misturado.

* Deixe esfriar até engrossar um pouco, mas tome cuidado para que não se põe.

* Agora, bata as claras em uma tigela até que é espumosa. Lentamente, adicione as 6 colheres de sopa de açúcar até a mistura começar a se tornar forte.

* Em seguida, adicione a mistura de maracujá a esta mistura de ovo e misture bem.

* Despeje na torta assada e colocá-lo na geladeira, até que se define e é refrigerado.

* Uma vez feito isso, você pode cobrir com o creme pesado.

Sangria de Maracujá

Ingredientes:

* Suco de abacaxi - 3 xícaras.

* Suco de uva branca - 1 xícara.

* Suco de maracujá - 1 xícara.

* Suco de limão, espremido na hora - copo.

* Vinho branco doce - 1 garrafa.

* Ginger ale - 12 onças.

Preparação:

* Tome um jarro grande e adicione o suco de abacaxi, suco de uva branca, suco de maracujá, suco de limão e vinho branco e misture. Permitir que esta para chegar agradável e frio.

* Em seguida, adicionar o ginger ale, imediatamente antes de servir de modo que ele não fica plana.

* Sirva frio em um copo alto.

Passion Fruit Cocktail Champagne

Ingredientes:

* Néctar de maracujá, refrigerados - 1 xícara.

* Angostura bitters - colher de chá.

* Champagne, refrigerados - 1 xícara.

* Morangos frescos - 4.

* Slice Orange, cortou pela metade - 1.

Preparação:

* Em duas taças de champanhe, despeje metade do néctar de maracujá, bitters e champanhe.

* Place 2 morangos, metade em cada copo.

* Decore com meia fatia de laranja.

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